Распределите ваши товары по цехам, для отслеживания статистики продаж. Вы сможете просматривать даные кухни и бара
по отдельности. Кроме того подзаказники распределяются именно по цехам.
Например у Вас есть основная кухня, пекарня и бар. Каждый из цехов будет получать отдельный лист с заказами, а проданные товары будут распределены по цехам.